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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2013
OCDE, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Publié par : Éditions OCDE , Date de parution:  23 juil 2013
Pages: 356 , Langue: Français
Version: Livre (Broché) + PDF
ISBN: 9789264195653 , Code OCDE: 512013042P1
Prix:   €70 | $98 | £63 | ¥9100 | MXN1260 , Frais de livraison inclus
Disponibilité: Stock faible
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Autres versions:  Livre électronique - Format PDF

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Détails
Périodicité: Annuel   Tableaux: 40  Graphiques: 80 

Description

La dix-neuvième édition de l'OCDE des Perspectives agricoles, élaborée conjointement pour la neuvième fois avec l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), présente des projections à l’horizon 2022 pour les principaux produits agricoles, les biocarburants et les poissons. Il est à noter que le rapport 2013 comprend pour la première fois le coton et un chapitre spécial sur la Chine.

Des coûts plus élevés et une forte demande laissent présager que les prix resteront bien supérieurs aux moyennes historiques avec un risque élevé de volatilité des prix, étant donné le niveau tendu des stocks, un environnement politique variable et l’accroissement des risques de production liés aux conditions climatiques. La Chine devrait demeurer autosuffisante en ce qui concerne les principaux produits alimentaires tout en développant ses échanges et son intégration dans les marchés agricoles mondiaux.


Tables des matières:

Sigles et abréviations
Résumé
Chapitre 1. Vue d’ensemble des perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2013-22 23
-
Introduction
-Inflation des prix alimentaires
-Contexte macroéconomique et orientations des politiques publiques
-Principales évolutions des marchés des produits
-Risques et incertitudes
Chapitre 2. Nourrir la Chine : perspectives et défis pour la prochaine décennie
-Introduction
-Les performances de l’agriculture chinoise
-Les perspectives du secteur agricole chinois
-Perspectives des produits de base en Chine pour 2013-22
-Risques et incertitudes
-Conclusion
-Références
Chapitre 3. Biocarburants
-Situation du marché.
-Principaux éléments des projections
-Tendance des marchés et perspectives
-Risques et incertitudes
Chapitre 4. Céréales
-Situation du marché
-Principaux éléments des projections
-Tendances des marchés et perspectives
-Principales questions et incertitudes
-Référence
Chapitre 5. Graines oléagineuses et produits dérivés
-Situation du marché
-Principaux éléments des projections
-Tendances des marchés et perspectives
-Risques et incertitudes
-Références
Chapitre 6. Sucre
-Situation du marché
-Principaux éléments des projections
-Tendances des marchés et perspectives
-Principales questions et incertitudes
Chapitre 7. Viande
-Situation du marché
-Principaux éléments de projection
-Tendances de marché et perspectives
-Principales questions et incertitudes
Chapitre 8. Poissons et fruits de mer
-Situation du marché
-Principaux éléments des projections
-Tendances des marchés et perspectives
-Principales questions et incertitudes
Chapitre 9. Produits laitiers
-Situation du marché
-Principaux éléments des projections
-Tendances des marchés et perspectives
-Risques et incertitudes
Chapitre 10. Coton
-Situation du marché
-Principaux éléments des projections
-Tendances des marchés et perspectives
-Principales questions et incertitudes
Glossaire
Méthodologie
Statistical Annex

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